四川省历来有食用菜油的传统，因而油菜种植面积很广，全省除了甘孜、阿坝、凉山三个少数民族自治州以及攀枝花市以外，所有的地市都有油菜籽种植，主要分布在德阳、绵阳、眉山、遂宁、内江等地市。以05/06年为例，四川油菜籽种植面积为80万公顷，位居湖北、安徽之后，居全国第三，约占当年度全国种植面积727.9万公顷的10.99%，产量169万吨，居全国第三，前两名湖北、安徽的产量的分别为219万吨、182万吨，四川菜籽产量约占全国当年度菜籽产量的13%，四川地区菜籽单产量要高于全国平均水平。今年2月份，南方地区遭受雪灾冰冻灾害天气影响，今年全国油菜籽平均单产将在110公斤/亩左右，比07年平均单产的125公斤/亩减产15公斤，而四川、重庆地区没有遭受雪灾影响，预计今年会增产10%左右，油菜高产亩产将突破200公斤，比上年亩增42公斤。此次地震中心为阿坝自治州的汶川县，但临近的绵阳、德阳均有不同程度受灾，目前菜籽已经基本成熟，油菜籽已进入收割的尾声。 

　　此外，5.12地震发生后，国家粮油信息中心于5月14日发布5月份《油脂油料市场供需状况报告》，报告对2008年中国主要粮油作物播种面积和产量做出最新预测以及修正。国家粮油信息中心将2008年中国油菜籽播种面积下调88万公顷至640万公顷，油菜籽总产量下调50万吨至1,150万吨；将2007年播种面积下调88万公顷至560万公顷，油菜籽总产量下调162万吨至1,038万吨；同时报告还将2007年中国大豆播种面积下调26万公顷至844万公顷。 

　　最近，油脂和原油价格联动性保持高度正相关，纽约国际原油价格一路飙涨，周三已经突破130美元关口，最高时冲至134.14美元新高，预计后市原油价格将保持强劲势头，加上受国际油脂库存减少影响，预计国际食用油油脂价格会有一定转折。此外，在国内油菜籽产量可能出现下滑的情况下，灾后重建的市场需求可能导致后期菜油市场的供需偏紧，这也将很可能成为期货市场潜在的炒作题材。